När jag fyllde år passade jag på att baka citronmacarons! Jag älskar macarons och citron ger en fräsch och somrig smak. Att baka macarons tar ett tag, från att jag började till jag var helt klar hade det gått två timmar men då körde jag tre plåtar i ugnen också.
För mina macarons brukar jag använda det här receptet. Till min smörkräm adderade jag citronskal, en liten skvätt citronsaft och lemoncurd. När det kommer till smörkräm följer jag basreceptet sen adderar jag smak efter humör, jag adderar lite i taget och smakar av.
Att baka macarons kan kännas som en hel vetenskap och här har jag samlat mina bästa tips. Nu är jag ingen proffsbakare men man har ju lärt sig några saker efter alla macarons jag bakat hehe.
Kanske gillar du också;
